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八重桜

数年前に漬けた八重桜の塩漬け

  桜ご飯にしたり・・・

  お客様に桜茶を・・・

  桜餅を作ったり・・・

沢山漬けたつもだったけど

もう残り少なくなっちゃいました

今年もご近所に咲いている八重桜を頂き

   塩漬けを作りました。

2011417.jpg  20114171.jpg

   洗って水気をとり、天然塩で塩もみ

  ほんの少しレンジにかけシンナリさせて
 
   更に塩を加えてジブロックに入れ

 空気を抜き出来るだけ真空にして・・・終わり

  作っている間にも桜のとても良い香りが

    我が家はもうすっかり春気分です。




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風評の影響?

地震後一ヶ月が過ぎました。

以前に今度那須へ行ったらペニーレインで

1ポンドのステーキを食べるんだと・・・

楽しみしていたモモパパの夢を叶え

義姉夫婦と一路那須へ

地震の影響なんでしょうねぇ~

高速道路は空いてました。

那須インターを降りて。。。

土曜日だと言うのに車が殆ど走って無いんですよ

普段の土曜日だと料金所を出てTの路を右に曲がった時点で

が走って居るはず・・・なんですが

まるで早朝の道路を走っているかの様に

前方には一台の車も走って無い

お菓子の城ではおじさんが呼び込みをしてました。

ペニーレインはまあまあの客入りかな

モモパパ待望の1ポンドステーキを食し・・満足そう

そう言えばどこかのブログで

経済効果の為外食してますぅ~って書いていた人が

本当に私もそう思う。自粛ばかりでは被災地にも潤いを与える事が出来ない

行楽地・ホテルは5月の連休に向け試行錯誤している。

今まで我が家は5月の連休は家に居るのがお決まりでしたが

今年は、何処か旅行でも・・・・と・・行きたいなぁ~~
プロフィール

百桜ママ

Author:百桜ママ
モモ・・2009年11月30日
13歳10ヵ月で天使になりました。
サクラ・・2016年3月31日
14歳で天使になりました
イチゴ・・誕生日2007年9月2日

鳩時計
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